BMO輸入ワイン | ワイン名:アン・ジュール 2017/UN JOUR |
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一度ピカティエ、永遠にピカティエ…
商品No. | 3BOFR92-6-17 | 色 | 赤 |
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自然派カテゴリ | ビオロジック(オーガニック、有機農法) | ||
産地 | フランス ローヌ・アルプ |
品種:ガメイ、ピノ・ノワール、シャルドネ
醸造:除梗されたぶどうをタンク内で
3週間の醸しピジャージュ2回しゆっくりと圧搾。
熟成:ドゥミ・ミュイ内で12ヶ月間の熟成。
収穫量が殆どなかったので、
全てのぶどうを一緒にして一つだけのキュベを造った。
意味はキャッチコピー通り。
フルーティーでジューシー!
スパイシーでありながら酸味もあり、
様々な味わいが込みあがってくるワイン。
熟成されたピノの香りが特徴的。
シャルドネの華やかさと爽やかさも綺麗に混じってハッピーなワイン。