BMO 監修ワイン |
蔵元:グレープ・グラインダー/GRAPE GRINDER ワイン名:ブルームース カベルネ・シラーズ/BLUE MOOSE CABERNET/SHIRAZ |
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ダブルゴールド受賞はダテじゃない!
商品No. | KSA1-3 | 色 | 赤 |
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自然派カテゴリ | その他 | ||
産地 | その他 南アフリカ |
品種: カベルネ・ソーヴィニヨン80%、
シラーズ20%
栽培: 粘土にバランスよい砂質の土壌。
雨が極めて少ないエリア。2月末に収穫。
醸造: ブドウは低温で落ち着かせ、3日間醸し。
発酵温度は26度平均。
10ヶ月100%フレンチ古樽で熟成。
ヘラジカをモチーフにした「ブルームース」
凝縮感に溢れた味わい。口いっぱいに広がるコク。
スパイス、タバコ、ドライフルーツといった奥深いニュアンスたっぷり。
味わい 凝縮感に溢れた味わい。口いっぱい広がるコクが魅力的!
【MIWA(※)で17つもある賞のうちTOP3である、ダブルゴールドを受賞!】
※南アフリカで開催される国際ワインアワード
「ミケランジェロ インターナショナル・ワイン&スピリッツ・アワード