| BMO輸入ワイン |
蔵元：ラ・グランジュ・デュ・ノール／LA GRANGE DU NORD ワイン名：デケール 2021／D'EQUERRE |
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6つの異なる区画、最高樹齢90年！色とりどりな果実味と酸味が永遠に続く‥
| 商品No. | 3BOFR39-4-21 | 色 | 赤 |
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| 自然派カテゴリ | ビオロジック（オーガニック、有機農法） | ||
| 産地 | フランス コート・デュ・ローヌ | ||
品種：
クノワーズ20％、ルーサンヌ20％、
グルナッシュ15％、シラー15％、
カリニャン、クレレット、サンソーが少々
栽培、醸造：
6 区画の畑から20年～90年の樹齢のさまざまなぶどうを使用。
ダイレクトプレス。グラスファイバータンクにてゆっくりと発酵。
3日に⼀度ルモンタージュ。
グラスファイバータンクにて1年半の熟成。
淡く色っぽい
期待度マックスの色合いにテンションがあがる、スタッフ一同、
口に含んだ瞬間全員悶絶！そこはかとないラングロール感は健在◎
サンプルワインを持ち回っていた上田曰く、マジでマメなし！
スモモと柑橘系のぷりっぷりジューシーな
果実味が広がり自然の恵みが体中に染み渡る！
抜栓直後は、大地の息吹を感じさせるピチピチと弾ける口当たり。
少し時間がたつとしっとり出汁感…
様々な区画から生まれる多層感のある果実味と色とりどりな酸味は、
アペリティフ、フルーツサラダ、サマージビエまで包括力バツグン！
【ワイン名の由来】
フランスのロック界で有名なパリ出身のアラン・バシュンのオマージュ。
彼の歌である「Volontaires」から。
| 蔵元 |
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| ラ・グランジュ・デュ・ノール |
| 生産者名 |
| フレデリック |
フレデリックは10年前、パリのワインショップを通してナチュラルワインに出会った。
当時はフランスのスポーツ関係テレビ番組のジャーナリストとして働いていたが、
すでにジャーナリストの仕事が自分に合っていないことを感じていた。
そして、彼女にワイン生産者になることを宣言！
5年の間彼はアンジュのラ・グランジュ・オ・ベール、
ソーミュールのクロ・ルジャール、 コンドリューのジョルジュ・ヴェルネ、
アルデッシュのマス・リビアンなどの生産者のもとで働いた。
その後、2014年にガール県で３haの畑を見つけ、その畑をビオ栽培に変換。
近くに家を買い、そこのガレージにセラーを造った。
2017年には近所の知り合いから10haの畑を受け継ぎ、現在は13ヘクタールを持っている。
2022年にはフレデリックの妹もドメーヌに参加し、
ドメーヌ名がLa Grange du Nord（ラ・グランジュ・デュ・ノール）
（フレデリックはベルギーと国境を接するノール県出身のため）となった。
ヴァランタン・ヴァルス、ダヴィド・テシエ（ラ・フェルム・デュ・カード）、
セバスチャン・シャティヨン（アド・ヴィヌム）と仲が良く、今後の成長も楽しみ！
